In básicos, Recetas, Repostería
2.5K Vistos 15/04/2020 Be first to comment
Hoy vamos a hablar de un elemento básico de la repostería y que muchas veces pasamos por alto, el sirope simple, el arma secreta de todo repostero que nunca…
In básicos, Recetas, Repostería
9.7K Vistos 17/05/2018 32 Comentarios
En el blog suelo compartirte con detalle los secretos de las recetas mas difíciles del día a día de la repostería decorativa, pero algunas veces basta con una alternativa…
In FESTIVO, Fiestas, Recetas, Repostería
10.3K Vistos 02/05/2018 Be first to comment
Hoy le dedicamos el inicio de mes al día de las madres, pero he querido hacerlo con una visión práctica, espero que te inspire para hacerle un regalo comestible…
In básicos, Recetas, Repostería
16.1K Vistos 26/04/2018 16 Comentarios
Vainilla con relleno de buttercream, chocolate con relleno de chocolate, estas son apuestas seguras pero hoy quería hablarte de los rellenos que complementan o contrastan el sabor sobre todo…
In Recetas, Repostería, técnicas y tutoriales
13.0K Vistos 12/04/2018 16 Comentarios
Ganache sin crema o nata pero con agua, algo que parece imposible pero increíblemente útil para, al menos, tres situaciones: cuando no tienes nata, en el caso de que…
In Mesas de Dulces, Recetas, Repostería, técnicas y tutoriales
11.2K Vistos 05/04/2018 2 Comentarios
Las glow cakes son tartas que reaccionan a la luz ultravioleta, por lo que parece que brillan en la oscuridad con una flourescencia que les distingue de cualquier otra…
