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In Fiestas Niños, Repostería, técnicas y tutoriales

TENDENCIA: MAS DE CINCUENTA TARTAS DE MEDIO CUMPLEAÑOS

1.5K Vistos 22/10/2020 Be first to comment

Hoy vamos a hablar de las tartas para fiestas de medio cumpleaños, quizás porque son nuevamente tendencia, o porque con esto del confinamiento estamos celebrando todos los cumpleaños atrasados,…

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In Repostería, técnicas y tutoriales

BUTTERCREAM EFECTO MÁRMOL MODERNO, EL MÉTODO WRAPPING

1.1K Vistos 13/09/2020 Be first to comment

Técnica para crear efecto mármol usando solo buttercream con el método wrapping o paneling, tutorial completo.

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In básicos, Repostería, técnicas y tutoriales

UPS! FALLOS EN EL BUTTERCREAM… Y SUS SOLUCIONES!

997 Vistos 24/07/2020 Be first to comment

Quizás hayas intentado practicar por fin tu buttercream y todo parece ir bien, el merengue ha subido como siempre y se ve brillante y delicado, comienzas a añadir la…

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In técnicas y tutoriales

TENDENCIA: SUGAR SHEETS, LAS HOJAS DE AZÚCAR, RECETA, TÉCNICA Y MODELOS

7.1K Vistos 27/02/2020 16 Comentarios

Hoy te traigo una técnica que te va a dejar sin aliento, las «sugar sheets», una técnica moderna y que está en plena tendencia, nunca la había visto pero me…

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In Mesas de Dulces, técnicas y tutoriales

PROBLEMA: CÓMO EVITAR LAS GRIETAS EN LOS CAKE POPS Y CÓMO REPARARLAS SI YA HAN APARECIDO

6.9K Vistos 29/04/2018 4 Comentarios

Este es un post que pretende dar respuesta a la pregunta mas recurrente que tengo en el tema de los cake pops, las temidas grietas en los cake pops,…

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In Mesas de Dulces, Repostería, técnicas y tutoriales

CAKE POPS NIVEL AVANZADO: FORMAS, EL SECRETO PARA HACER CAKE POPS EN 3D PERFECTOS

7.3K Vistos 17/04/2018 12 Comentarios

Hoy hablaremos de los cake pops en un nivel avanzado, y por lo extenso que resulta al final el tema lo he dividido en dos partes, la primera el…

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