In Recetas, Repostería, técnicas y tutoriales
4K Vistos 19/08/2017 1 Comentario
Sabías que podemos convertir el wafer paper/papel oblea o arroz en tela comestible, elástica, maleable y que además podemos pintarla con polvos lustre o incluso pegarle purpurina? Cuantos proyectos…
In básicos, Recetas, Repostería, técnicas y tutoriales
26.0K Vistos 02/08/2017 32 Comentarios
Hoy vamos a hablar de la reina del verano, de la única buttercream que resiste el sol mas inclemente y el peso de una naked cake sin refuerzo alguno,…
In Candy Buffet, PRODUCTOS DE REPOSTERÍA, Recetas, Repostería, técnicas y tutoriales
5K Vistos 02/08/2017 8 Comentarios
Hoy hablamos del «Sugar Stamp», un papel comestible especial para decorar el fondo de los merengues, suspiros o kisses y lo vamos a hacer como siempre, analizando el producto…
In Recetas, Repostería
6.4K Vistos 24/06/2017 1 Comentario
En el último post compartí mi receta de Cupcakes de Red Velvet y uno de los ingredientes estrella de esta receta es el buttermilk, pero a día de hoy…
In Mesas de Dulces, Recetas, Repostería
7.9K Vistos 23/06/2017 22 Comentarios
Con esto post comienzo una serie en la que te hablaré de recetas famosas, y lo hago con mi preferida, la de Red Velvet, de mano de los mas…
In Mesas de Dulces, Recetas, Repostería, Sin categoría
17.0K Vistos 02/06/2017 2 Comentarios
Si, ya se que parece que solo hay una receta de cake pops que consiste en tarta desmoronada mezclada con frosting que luego es amasada hasta conseguir la forma…
