In Repostería, técnicas y tutoriales

TRUCOS PARA SECAR EL FONDANT MAS RÁPIDO

32.6K Vistos 20/07/2017 9 Comentarios

Hoy quiero hablarte de lo que podemos hacer para acelerar el proceso de secado del fondant, algunas cuestiones previas y los métodos mas importantes para secar el fondant lo mas rápido posible, además hablaremos de como almacenar las piezas secas y por último cómo secamos la condensación que se forma en las tartas cubiertas de fondant cuando las exponemos a la …

Seguir Leyendo

by Luz Angela

Share

In Repostería, técnicas y tutoriales

REPOSTERÍA DE ALTO NIVEL: LA CARA MAS MODERNA DE LAS SUCULENTAS

8.2K Vistos 03/07/2017 6 Comentarios

Muchas veces no te hablo de algunas tendencias populares porque no son en absoluto mi estilo, porque no me veo consiguiendo ningún resultado elegante con ellas o simplemente porque las veo tan fugaces que no merece la pena hablar de ellas, pero las suculentas se visten de gala y son cada vez mas populares.

Te sorprenderá su versatilidad, …

Seguir Leyendo

by Luz Angela

Share

In Mesas de Dulces, Recetas, Repostería

RECETAS DE CUPCAKES FAMOSOS: RED VELVET DE GEORGETOWN BAKERY (Y TAMBIÉN MI RECETA PERSONAL)

8.6K Vistos 23/06/2017 22 Comentarios

Con esto post comienzo una serie en la que te hablaré de recetas famosas, y lo hago con mi preferida, la de Red Velvet, de mano de los mas famosos, Georgetown Cupcakes, pero también  te doy mi receta personal porque a mi particularmente me gusta mas! y es que al fin y al cabo, seguramente no es su receta estrella …

Seguir Leyendo

by Luz Angela

Share