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08/09/2022
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No creo que exista una tendencia más personalizable que esta, una tarta que se completa cuando añades tu reflejo. Sencillas pero impactantes, totalmente libres y que no afectan tu…
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05/01/2022
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Todos empezamos el año nuevo llenos de propósitos y buenas intenciones, uno de los míos es reencontrarnos por aquí, y creo que no hay mejor manera que haciendo un…
In Repostería, técnicas y tutoriales
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29/04/2021
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Hoy vamos a hablar de las versiones mas modernas de la repostería religiosa, de las tendencias y técnicas más trendy y de los montajes más impresionantes, sin dejar de…
Hoy toca hablar de los cakesicles, un post que te debía hace tiempo porque son los nuevos cake pops, simplemente que los formamos en un molde y, honestamente, nos…
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16/04/2021
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Principales tendencias para fiestas infantiles en 2021: postres, decoración y actividades, porque el mundo puede cambiar, pero el amor de los padres por sus hijos es inamovible.
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12/04/2021
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Hoy nos toca un post básico, si esto fuera una clase, te diría que entra seguro va para examen, hablaremos de los cuatro métodos básicos de mezcla en repostería…
In Mesas de Dulces, Pasteles, Repostería, Repostería Moderna, técnicas y tutoriales
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09/04/2021
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Nueva tendencia y esta es sencilla y realmente preciosa. Hoy hablaremos de las tartas caligráficas o minimalistas coreanas, veremos todos los detalles del diseño típico de este estilo, incluidas…
In Recetas, Repostería, técnicas y tutoriales, Tips
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06/04/2021
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Hoy tenemos un mini post que responde a una pregunta común en el blog, ¿Cómo puedo usar colorante alimentario directamente en la mezcla del pastel?, parece una pregunta con…
In FESTIVO, Fiestas, Fiestas Niños, Ideas de Fiesta, Mesas de Dulces, Repostería, Sin categoría
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29/03/2021
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En este post te comparto el menú que seguramente incluiré en la mesa de dulces de pascua de este año, siguiendo la regla de las 5 C para cualquier…
In Repostería, Sin categoría, técnicas y tutoriales
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26/03/2021
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Hoy veremos las claves para conseguir el efecto de pisos flotantes de estas tartas que se volvieron tan populares, con algunas opciones de diseño para cada presupuesto. Si estás…
