Hoy nos toca un post básico, si esto fuera una clase, te diría que entra seguro va para examen, hablaremos de los cuatro métodos básicos de mezcla en repostería…
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In Mesas de Dulces, Pasteles, Repostería, Repostería Moderna, técnicas y tutoriales
TENDENCIA: LAS NUEVAS TARTAS CALIGRÁFICAS MINIMALISTAS COREANAS
479 Vistos 09/04/2021 Be first to comment
Nueva tendencia y esta es sencilla y realmente preciosa. Hoy hablaremos de las tartas caligráficas o minimalistas coreanas, veremos todos los detalles del diseño típico de este estilo, incluidas…
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In Recetas, Repostería, técnicas y tutoriales, Tips
CÓMO AÑADIR COLORANTE ALIMENTARIO AL PASTEL
286 Vistos 06/04/2021 Be first to comment
Hoy tenemos un mini post que responde a una pregunta común en el blog, ¿Cómo puedo usar colorante alimentario directamente en la mezcla del pastel?, parece una pregunta con…
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In FESTIVO, Fiestas, Fiestas Niños, Ideas de Fiesta, Mesas de Dulces, Repostería, Sin categoría
MIS PLANES PARA LA MESA DE DULCES DE PASCUA
127 Vistos 29/03/2021 Be first to comment
En este post te comparto el menú que seguramente incluiré en la mesa de dulces de pascua de este año, siguiendo la regla de las 5 C para cualquier…
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In Repostería, Sin categoría, técnicas y tutoriales
EL MISTERIO DE LOS PISOS FLOTANTES, MÁS SENCILLO DE LO QUE PARECE
1.4K Vistos 26/03/2021 Be first to comment
Hoy veremos las claves para conseguir el efecto de pisos flotantes de estas tartas que se volvieron tan populares, con algunas opciones de diseño para cada presupuesto. Si estás…
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¿Hacemos como si no me hubiera desaparecido por casi un año? ¡Venga! Hoy vamos a hablar de una tendencia perfecta para esta primavera, las tartas con flores prensadas, veremos…
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In Fiestas Niños, Repostería, técnicas y tutoriales
TENDENCIA: MAS DE CINCUENTA TARTAS DE MEDIO CUMPLEAÑOS
1.6K Vistos 22/10/2020 Be first to comment
Hoy vamos a hablar de las tartas para fiestas de medio cumpleaños, quizás porque son nuevamente tendencia, o porque con esto del confinamiento estamos celebrando todos los cumpleaños atrasados,…
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In Bodas, Mesas de Dulces, Repostería
CÓMO REDUCIR EL PRECIO DE LA TARTA DE BODA
723 Vistos 09/10/2020 Be first to comment
Presupuesto, una palabra incómoda pero imprescindible cuando hablamos de momentos especiales y únicos como una boda, bautizo, comunión, graduación o cualquier tipo de evento importante. La tarta es uno de los…
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Hoy hablaremos de una receta de buttercream en versión keto apta para decorar con bordes perfectos, no hace precisamente costra pero tiene la consistencia necesaria para un acabado casi…
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ESPECIAL HALLOWEEN 2020: MESAS DE DULCES Y MÁS
854 Vistos 30/09/2020 Be first to comment
Un repaso por las tendencias en repostería para halloween en este 2020