In Repostería, técnicas y tutoriales
1.3K Vistos 25/08/2017 14 Comentarios
Hoy te voy a hablar de las CANVAS CAKES O TARTAS LIENZO, una tendencia que todavía no es tendencia, pero confía en mi, lo va a ser, una creación…
In Recetas, Repostería, técnicas y tutoriales
2.4K Vistos 19/08/2017 1 Comentario
Sabías que podemos convertir el wafer paper/papel oblea o arroz en tela comestible, elástica, maleable y que además podemos pintarla con polvos lustre o incluso pegarle purpurina? Cuantos proyectos…
24.2K Vistos 18/08/2017 21 Comentarios
Hoy vamos a hablar de trucos, de técnicas específicas para que sea posible conseguir la drip cake perfecta, una tendencia que no dejar de estar al frente desde hace…
In Mesas de Dulces, Repostería, técnicas y tutoriales
12.1K Vistos 10/08/2017 3 Comentarios
Hoy vamos a hablar de dos cosas, una técnica que usándose de una determinada forma está siendo tendencia. En lo que se refiere a la técnica hablaremos del uso…
In básicos, Recetas, Repostería, técnicas y tutoriales
21.0K Vistos 02/08/2017 32 Comentarios
Hoy vamos a hablar de la reina del verano, de la única buttercream que resiste el sol mas inclemente y el peso de una naked cake sin refuerzo alguno,…
In Candy Buffet, PRODUCTOS DE REPOSTERÍA, Recetas, Repostería, técnicas y tutoriales
3.3K Vistos 02/08/2017 8 Comentarios
Hoy hablamos del «Sugar Stamp», un papel comestible especial para decorar el fondo de los merengues, suspiros o kisses y lo vamos a hacer como siempre, analizando el producto…
