REPOSTERÍA DE ALTO NIVEL. TARTAS INSPIRADAS EN EL VESTIDO DE NOVIA.

La inspiración en la repostería tiene muchas fuentes, generalmente la novia elige un pastel visto directamente en internet o una revista pero la mayoría de las veces la inspiración proviene del vestido de novia, después de todo es en lo que se suele invertir mas tiempo y el elemento que mejor representa a la novia la mayoría de los casos pero  la pregunta siempre es la misma ¿Cómo traslado este diseño al pastel? Seguir leyendo

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TRIOS DE PASTELES, LA TEORÍA DE LOS NÚMEROS IMPARES

Eres amante de las texturas? tienes un talento especial para crear paletas de colores que funcionan? o simplemente te está constando decidirte por un estilo de pastel? La solución es sencilla: ten mas de un pastel. Crea una presentación inolvidable a múltiples niveles y alturas, seguro que tus invitados tampoco podrán decidirse!

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IDEAS PARA UNA FIESTA VINTAGE: EL ROMÁNTICO SHABBY CHIC

Hoy el tema vintage tiene nuevamente su espacio, esta vez en su faceta mas romántica, con el estilo Shabby Chic.  Es diferente al estilo rústico del que hablamos la semana anterior porque este es mas delicado, mas femenino y no habita en el granero sino en el jardín, rodeado de flores.  Comencemos. Seguir leyendo

41 FORMAS DE REDUCIR COSTES EN UNA MESA DE DULCES DE UNA BODA, BAUTIZO O COMUNIÓN.

Independientemente de si has decidido hacer tu misma la mesa o contratarla, estos aspectos son importantes tenerlos en cuenta, siempre habrá formas de hacer lo mismo pero mas barato, sin que se pierda en calidad. Seguir leyendo

TRENDING: PASTELES QUE DESAFÍAN LA GRAVEDAD

El post de hoy va de pasteles no convencionales, son pasteles que desafían la gravedad y lo mejor es que, si te interesa, puedes aprender a hacerlos.  Veremos, pasteles candelabro, pasteles colgantes, mesas de dulces en el aire y postres que se niegan a tocar suelo!

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FIESTAS CON ELEMENTOS GEOMÉTRICOS MUY CHIC!

Las fiestas con estilo geométrico llevan años siendo tendencia, hace unos años era el siempre chic patrón chevron, despegó en el 2014 y se ha mantenido en el 2015, aunque la tendencia este año va mas hacia el triángulo, mosaico, diamante, hacia este tipo de patrones menos lineal.

Desde los dodecaedros hasta hexágonos flotantes, el estilo geométrico puede aparecer en cualquier forma en una fiesta.  Son elementos que se adaptan perfectamente a cualquier elemento, pero especialmente a las flores y elementos naturales y a las caligrafías importantes. Seguir leyendo

LOS 5 TEMAS DE BODA MAS POPULARES DE TODOS LOS TIEMPOS

El asunto del tema es uno de los que mas tiempo me llevó cuando me tocó hace 5 años, porque si quieres que todo tenga coherencia y fluya hay que ser consistentes en el tema.  El tema define el estilo y el estilo lo invade todo.  Esta vez he querido hacer el listado de los 5 temas mas populares de la historia mas reciente, ya habrá tiempo para tendencias.  Comencemos.

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LAS MEJORES IDEAS DE FIESTA DE LA SEMANA VINTAGE

Después de la mesa de dulces vintage que compartimos me quedé prendada la semana entera en el mundo de “lo vintage” con ese aura de melancolía, una veces romántica y otras muy Gatsby, cabaret y es que el vintage da para mucho.  Comencemos.

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PASTELES DE BODA MAS INFLUYENTES DEL 2015

Una cosa son las tendencias que hay normalmente en el mundo de la repostería, de la moda, las técnicas y los colores y otra cosa son esos pasteles que todos queremos, que guardamos para luego y que repetimos de una u otra manera, comienzan a verse constantemente y que en general pueden considerarse los Taylor Swift de la repostería.

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10 PASTELES DE BODA: METALES

Esta semana hemos hablado mucho de la tendencia actual y para el año que viene de los metales, oro, plata, oro rosa, etc, aquí algunos pasteles de boda que incorporan oro y plata comestible.  Comencemos.

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