¿Hacemos como si no me hubiera desaparecido por casi un año? ¡Venga! Hoy vamos a hablar de una tendencia perfecta para esta primavera, las tartas con flores prensadas, veremos…
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Técnica
DRIP CAKE NIVEL AVANZADO: 10 TRUCOS PARA CREAR LA PERFECTA DRIP CAKE
30.5K Vistos 18/08/2017 21 Comentarios
Hoy vamos a hablar de trucos, de técnicas específicas para que sea posible conseguir la drip cake perfecta, una tendencia que no dejar de estar al frente desde hace…
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In Mesas de Dulces, Repostería, técnicas y tutoriales
HACKS: MAS DE 20 TRUCOS PARA CAKE POPS
21.6K Vistos 22/03/2017 14 Comentarios
Los cake pops son esos pequeños traicioneros que siempre nos juegan una mala pasada pero son los preferidos de la mesa de dulces, así que hoy toca descifrar los…
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In Repostería, técnicas y tutoriales
TÉCNICA: EL PATRÓN CEBRA POR DENTRO, POR FUERA Y EN LA MESA DE DULCES, LARGA VIDA AL «ANIMAL PRINT»
3.8K Vistos 22/10/2016 2 Comentarios
Hace algún tiempo hablamos de las capas verticales, una de esas sorpresas que tienen los pasteles en el interior y se que les gustó mucho, por eso hoy he…
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In Repostería, técnicas y tutoriales
REPOSTERÍA DE ALTO NIVEL. DISEÑOS DRAMÁTICOS CON EFECTO ENMARCADO
5K Vistos 08/09/2016 12 Comentarios
Siempre hemos hablado en el blog de las tendencias y las técnicas mas modernas de la repostería actual, pero el día a día está lleno de tartas clásicas, de…
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In Repostería
¿Conoces las técnicas mas modernas de decoración de cupcakes?
10.8K Vistos 09/08/2016 31 Comentarios
Hoy vamos a hablar de las decoraciones mas modernas que podemos hacer con una simple manga pastelera, un buen buttercream o crema de mantequilla, tus boquillas de siempre y…
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Si quieres crear un efecto WOW nada lo dice mejor que un pastel en 3D, mucho mas si es tan sencillo como esta piña de este tutorial, donde en…
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TÉCNICA DE CAPAS VERTICALES EN 7 PASOS
6.6K Vistos 18/06/2016 11 Comentarios
Cuando pensamos en pasteles, lo normal es que pensemos en la forma mas clásica, el círculo, en un bundt cake o incluso en un pastel cuadrado o rectangular, pero además…
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In Repostería
BOQUILLAS RUSAS: REVIEW, TIPS DE USO Y SORTEO DE UN SET DE BOQUILLAS
5K Vistos 28/05/2016 18 Comentarios
Desde que publiqué el post sobre las boquillas rusas he recibido muchos mensajes preguntándome por el frosting que mejor se adapta a las boquillas, donde comprarlas, si realmente valen…
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TÉCNICA CHALK CAKE: EL MODERNO EFECTO PIZARRA EN 6 PASOS
9.4K Vistos 12/04/2016 17 Comentarios
La decoración con pizarra despuntó en el 2015 en popularidad, pero las novias mas modernas están dando un paso mas al incorporarlo en sus pasteles. Es una de las técnicas mas…