TENDENCIA: TARTAS GEODA, MINERALES COMESTIBLES

Este va a ser el año de las geodas, no tenía mucha fe en ellas pero cada día veo una forma mas original que la anterior para usar las geodas en bodas y sobre todo en la repostería, y la mejor parte es que todas las versiones son completamente comestibles y para la mayoría de los tutoriales solo necesitas azúcar.

Al principio estas tartas no me parecían nada interesantes, hasta que  la vi dando vueltas, Sigue leyendo

WATERCOLOR CAKES, ACUARELA COMESTIBLE

Este es un estilo ideal para los amantes del arte, de la sutileza y el romanticismo, del estilo y las texturas, para las almas mas creativas, libres y con mas personalidad porque en definitiva, estamos hablando de pasteles que no son mas que obras de arte, un Monet comestible.

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ALERTA TRENDING: BOQUILLAS RUSAS, FLORES INSTANTÁNEAS

Esta vez lo que está haciendo trending no es una técnica o un estilo de decoración de pasteles (aunque también porque las flores de buttercream están por todas partes esta añ0) sino una herramienta, unas boquillas, las BOQUILLAS RUSAS específicamente y qué mejor manera de presentarte estas boquillas que mostrándote lo que puedes hacer con un pulso de manga?  Pero además, este post quiero comenzarlo de la misma forma en la que yo me enteré de como funcionan estas boquillas, con un video de ellas en «movimiento». Sigue leyendo