CON PIRULETAS DE COLORES
La primera idea creo que es la mas sencilla de todas, es tan sencillo como destapar piruletas, trata que sean pequeñas y las vas disponiendo en el pastel ayudándote del mismo palo. Trata de mantener la misma distancia del borde para que se vea un diseño elaborado y que no sean muy grandes, calcula que te permita dividir las porciones, ni tan pequeñas para que toquen mas de una por porción, ni tan grande para que tengas que lidiar con mega porciones.
UN TRIBUTO A POLLOCK
La técnica del salpicado de mi siempre adorado Jackson Pollock aplicada a los pasteles, creo que alguna vez ya he compartido este pastel pero no podía dejar de aparecer en esta lista por lo sencillo que es conseguirlo.
Lo que Yeh salpica es azucar glas con agua y colorante alimentario, puedes ver el tutorial completo AQUI, pero yo creo que yo lo cambiaría por candy melts derretidos y diluidos con crisco y en su estado mas líquido aplicarlo, creo que se conseguirían colores mas intensos y el sabor también sería un plus.
CON REGALIZ DE COLORES
El regaliz viene en toda la cantidad de colores que te puedas imaginar, te permite disponerlos sobre el pastel y crear un diseño moderno y geométrico, la base? cualquier frosting que puedes comprar preparado o hacer tu favorito. A quien no le guste el regaliz solo lo tiene quitarlo antes de comer.
EN UN MAR DE ACUARELAS
La técnica que nos plantea Sugar and Cloth y que puedes ver AQUI se consigue aplicando colorante alimentario directamente sobre el frosting y esparciéndolo con un pincel (que solo uses para fines alimentarios y completamente limpio) y luego que la creatividad sea tu aliado. El topper lo haces con cartulina dorada para terminar el estilo.
CON FLORES COMESTIBLES
Sabias que hay muchas flores que son comestibles? cubres el pastel con el frosting de tu preferencia y a cubrir con las flores las flores comestibles que consigas.
CON CEREALES EN POLKA DOT
En esta caso en el tutorial que puedes ver AQUI se usaron cereales Trix para crear un patrón polka dot, yo eliminaría el punto de frosting porque el cereal se adherirá de todos modos al frosting y se verá más delicado, de todos modos pásate por el tutorial en busca de inspiración.
CON MINI CHUCHES
- Minted
Elige una gama de colores y consigue mini chuches de los tonos elegidos, en este caso pasteles, y dispónlos concéntricamente, como en la imagen, esta particularmente es perfecta para la primavera, si cambias los colores te adaptas a las estaciones.
CON FRUITY PEBBLES
En este caso intenta conseguir unos cereales parecidos a los Corn Flakes pero de colores y cúbrelos enteros, el turorial lo tienes en Butterlust.
CON GALLETITAS!
El tutorial de Super Make It es tan sencillo que no te lo puedes creer. Galletas de mantequilla, m&m para el centro de cada flor, y tiras de caramelo de los chuches comerciales, las vas disponiendo a distintas alturas y con las tiras de caramelo verdes cortas formas de flores y creas todo el follaje, no dejes de ver el paso a paso AQUI.
EN CLAVE DE CÍTRICOS
Si tu pastel tiene una base cítrica o incluso de chocolate, estas rodajas de cítricos, principalmente de naranja, le complementan a la perfección, solo te sirve si el color de la naranja es intenso como en la imagen, si no las consigues así puedes sumergirlas en colorante alimentario naranja hasta que consigas el tono.
CON PURPURINA EN LINEAS PARALELAS
Esta es una forma de aprovechar quizás purpurinas comestibles que no usas frecuentemente, pásate por el tutorial AQUI para conseguir estas delicadas líneas de brillo!
CON CARAMELOS TWIZZLERS
Estas flores se hacen con regaliz de colores, lo único que necesita es saber cortar, es un tutorial con imágenes muy claras, no dejes de verlo AQUI, perfecta para los amantes de las flores o para una fiesta de primavera.
LLENA DE OSITOS DE GOMA
Realmente necesitas explicación? no! diviértete cubriendo todo el pastel con ositos de goma al azar, puedes ver el tutorial completo si necesitas algo de guía AQUI.
CON PATRONES HECHOS CON M&M
Si tienes habilidades puedes hacer patrones como chevron o zig zag pero este estilo es muy sencillo y lo consigues con m&m de colores y tamaños diferentes, una idea sencilla y deliciosa!
CON STENCIL Y AZUCAR GLAS
Perfecta para frostings oscuros como el ganache de chocolate o cualquier cubierta en todos oscuros, solo colocas el stencil encima y tienes la figura que quieras, un número o una forma particular que se corresponda con tu tema de fiesta, el tutorial lo tienes AQUI.
UN SENCILLO EFECTO OMBRE
Tienes que ver el tutorial, solo usas papel comestible como el waffer y colorante alimentario, vas repasando cada vez menos trozos, hasta conseguir el efecto ombre, tienes que ver el tutorial AQUI y conseguirás este precioso mosaico en nada de tiempo.
Espero te saque de un apuro y en segundos causes una excelente impresión! Feliz Finde!
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