14 Comentarios

1. 

   Alejandra

   •

   6 años ago

   Excelente ! Repostería 360°…me encanta

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1. 

   Luz Angela

   •

   6 años ago

   Ahora ya se que eres tu! un beso enorme mi hermanita del alma!

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2. 

   Patty Manquest

   •

   6 años ago

   Gracias por compartir esta informacion tan interesante y sobre todo importante para los que nos dedicamos a este negocio, pero sobre todo Gracias! Gracias! por compartir el discurso de Steve Jobs; ha sido magico, al igual que tu, deje un trabajo y profesion por una pasion: mi familia, luego descubri el cake design y le dio cierto sentido a mi vida, aunque siempre con la nostalgia de lo que deje atras, hoy tengo las cosas claras! Mil bendiciones y muchos exitos !

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1. 

   Luz Angela

   •

   6 años ago

   Lo que sentimos es nostalgia por lo que representaba nuestra profesión anterior, pero realmente si nos hubiera hecho feliz no estaríamos aquí hablando de azúcar no? el discurso es de visionado obligatorio cada vez que tengas un bajón!

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3. 

   Dayana Marin

   •

   6 años ago

   No soy repostera, pero te sigo porque son super interesantes tus temas!! Me dedico a varias manualidades, en especial a tarjetería social.. Y me hiciste recordar ciertos negocios… en verdad debemos cuidarnos.. Yo soy contadora y siento lo mismo que tu.. (super inspirador el video)… Pero todas enseñanzas sirven para poder establecer un buen contrato con mayor facilidad.. (los puntos se unen!)
   Hay novias con las que me ha tocado lidiar, que vienen estressadas de todo su proceso de planificacion. Y algunas son controlables.. pero otras la verdad no! en especial me tocó una hace un año.. a la que al final hubiese deseado no haber ni atendido esa llamada! jejejeje
   Muchas gracias y saludos desde Venezuela!!

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1. 

   Luz Angela

   •

   6 años ago

   Dayana muchas veces hay que respirar profundo en el trato con clientes, ese teléfono debería tener un filtro de clientes problemáticos! saludos!

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4. 

   Laura franchi

   •

   6 años ago

   Luz, cuanto te entiendo y agradezco. Yo también deje una profesión atrás para perseguir mi sueño de pasteles y cosas ricas y con ello mejorar mi calidad de vida que estaban afectando hasta la salud de mi hija. Te leo y es como si todo lo q pones ya lo hubiese pensado, tienes un sentido común increíble y es algo de lo q yo también me jacto. Te sigo desde Argentina pero te siento muy cerca, como una amiga con la q compartiría muchos cafes. Saludos. Laura Franchi

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1. 

   Luz Angela

   •

   6 años ago

   Que bonita es Argentina si se parece a ti Laura, un abrazo fuerte!

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5. 

   Paqui

   •

   6 años ago

   Una vez mas, IMPRESIONANTE!!!!!!!!!!!!!!!
   Muchísimas gracias por dedicar tantas horas a esto , sin pedir nada a cambio , y explicándolo todo al detalle.
   Muchas gracias, Luz Ángela

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1. 

   Luz Angela

   •

   6 años ago

   Gracias Paqui, es un post importante, mucho mas de lo que se puede pensar porque es la base de todo y la única forma de evitar problemas de devoluciones.

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6. 

   Francis Silva

   •

   6 años ago

   super agradecida siempre con tu blog, y con este contrato aun más!!!

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1. 

   Luz Angela

   •

   6 años ago

   Gracias a ti Francis, espero que te sea de utilidad.

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7. EL NEGOCIO DE LA REPOSTERÍA: ¿QUE IMAGEN DAS A TUS CLIENTES? ¿PUEDES MEJORARLA? – LUZ ANGELA

   •

   6 años ago

   […] EL NEGOCIO DE LA REPOSTERÍA. REEMBOLSOS, DEVOLUCIONES, EL CONTRATO DE RESERVA. […]

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8. ¿COMO CALCULAR EL PRECIO DE UNA MESA DE DULCES? – LUZ ANGELA

   •

   5 años ago

   […] soy abogado, y lo digo porque hace algo de tiempo te compartí el modelo de contrato de reserva que te puedes descargar y ofrecer al cliente para que te hagan el […]

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