In Repostería, técnicas y tutoriales
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25/03/2021
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¿Hacemos como si no me hubiera desaparecido por casi un año? ¡Venga! Hoy vamos a hablar de una tendencia perfecta para esta primavera, las tartas con flores prensadas, veremos…
In Fiestas Niños, Repostería, técnicas y tutoriales
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22/10/2020
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Hoy vamos a hablar de las tartas para fiestas de medio cumpleaños, quizás porque son nuevamente tendencia, o porque con esto del confinamiento estamos celebrando todos los cumpleaños atrasados,…
In Bodas, Mesas de Dulces, Repostería
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09/10/2020
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Presupuesto, una palabra incómoda pero imprescindible cuando hablamos de momentos especiales y únicos como una boda, bautizo, comunión, graduación o cualquier tipo de evento importante. La tarta es uno de los…
Hoy hablaremos de una receta de buttercream en versión keto apta para decorar con bordes perfectos, no hace precisamente costra pero tiene la consistencia necesaria para un acabado casi…
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30/09/2020
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Un repaso por las tendencias en repostería para halloween en este 2020
In Repostería, técnicas y tutoriales
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13/09/2020
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Técnica para crear efecto mármol usando solo buttercream con el método wrapping o paneling, tutorial completo.
In básicos, Repostería, técnicas y tutoriales
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24/07/2020
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Quizás hayas intentado practicar por fin tu buttercream y todo parece ir bien, el merengue ha subido como siempre y se ve brillante y delicado, comienzas a añadir la…
In Mesas de Dulces, Repostería
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29/04/2020
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Te acuerdas cuando en el blog no hablábamos de otra cosa que de las mesas de dulces? me perdí en las tendencias en repostería y me olvidé de una…
In básicos, Recetas, Repostería
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15/04/2020
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Hoy vamos a hablar de un elemento básico de la repostería y que muchas veces pasamos por alto, el sirope simple, el arma secreta de todo repostero que nunca…
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10/04/2020
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Pascua se ve y se vive diferente este año, principalmente porque estamos alejados del mundo, principalmente del resto de la familia y porque estamos en un espacio mental que…
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