Artisan Cake Company es una empresa con base en Estados Unidos y están especializados en hacer tartas raras raras, no me he equivocado, lo repito porque es que son muy raras, pero además espectaculares.  Son increíblemente  creativos y siempre me impresionan, esta vez inventando un elemento comestible que tiene la misma apariencia del óleo.

Puedes ver …

TARTA DE CHOCOLATE BUTTERMILK 

Y yo no tenía buttermilk en casa, pero esa es otra cosa.  Lo cierto es que esta receta clama ser la única receta de tarta de chocolate del mundo que vas a necesitar, he probado tantas recetas que me parecía imposible, no estaba dispuesta a descartarla porque todavía no tenía una receta que me convenciera …

Era la fiesta de cumple de mi esposo y es una fanático de todo lo relacionado con «El Padrino» así que era evidente que el tema de la fiesta tenía que estar orientado en torno a esta película.  Así que eran dos opciones: 1.- Cualquier cosa vista en la película o 2.- Cualquier cosa italiana.

Mi firme intención era la de replicarlo con los colores de la fiesta para Xavi, pero si lo hago en el parque se complica.  Como no quería que esta idea se perdiera en el aire, la comparto.

Yo diría que la imagen se explica a si misma, sin embargo voy a intentar traducir el tutoríal que conseguí en Carbivoreeats http://carbivoreeats.com/2011/08/28/diy-cookie-pie-cutters-pocket-pies/ aunque no es precisamente el que corresponde a la imagen, pero es que parece imposible de conseguir un link correcto.

Se acerca el verano así que me inclino inconscientemente hacia las fiestas al aire libre, picnics y todo lo relacionado con diversión en la calle. Como esta es la primera entrada que hago en esta categoría quiero aclarar que no me refiero a que estas ideas han surgido esta semana sino que yo las he visto o encontrado esta …

Así tal como eres… me encantas.

Estos son los pasos necesarios:

1.- Practicar mentalmente tu mejor sonrisa.

2.- Ubícate frente al espejo.

3.- Mira con atención los aspectos que mas te gustan de ti mism@.

4.- Obvia, al menos por esta vez (y cada vez), tus defectos.

5.- Aceptar, que definitivamente lo que eres es quien eres, y quien eres es …

Muchas veces tengo que hacer una tarta puntual para una fiesta familiar y  no me parece que merezca la pena gastarme dinero en moldes que no voy a usar nunca mas, llena la cocina y vacía la cartera, no lo veo lógico.

Esta es una receta que no tiene mucho sentido, es mas bien una idea de algo que hago siempre: aprovechar cualquier cosa que tenga en la nevera y hacer una «receta», algunas resultan, otras no, esta vez tuvo un buen final.

Años dándole vueltas a si empezar o no a escribir un blog y asumiendo que a nadie le puede interesar, pero a su vez, dejando rastro en Pinterest, Facebook, Instagram, Twitter y mi diario personal, apps que se me borran al actualizar, y con ellas toda mi información.  Así que he decidido escribir esto para mi, y si a …