LO MEJOR DE LA REPOSTERÍA DEL 2015 Y UN GUIÑO AL 2016 PRIMERA PARTE

El 2015 ha sido un año intenso para el mundo de la repostería, hemos hablado de tendencias y  técnicas que estaban teniendo repercusión en el blog y en el mundo de las fiestas,  de la vida en dulce en general.

Seguir leyendo

Anuncios

POSTRES DE ULTIMA HORA CON 3 INGREDIENTES

Las fiestas en general son increíblemente estresantes, parece que tienes todos a punto pero siempre falta algo, quizás solo te sobren 20 minutos (aunque no mucha cordura), pero aún así quieres hacer un postre, que hacer?

Seguir leyendo

LAS 5 BODAS MAS EXTRAVAGANTES

Millones de dólares invertidos únicamente en flores, un pastel tan alto que la novia y el novio tuvieron que subirse a una escalera para cortarlas, un vestido de novia tan gigante que no te lo podrás creer, estas son las bodas mas extravagantes. Seguir leyendo

¡ATENCIÓN DIRECTIONERS! IDEAS PARA FIESTA ONE DIRECTION

 

Me tomo este post con mucha seriedad. Mi sobrina es la fan número 1, eso alega ella, y me veo en la tesitura de crear una guía de fiesta para one direction pensando en ella, pero pensar en ideas para una fiesta para una adolescente creo que es lo mas complicado que existe en el mundo.  De hecho creo que es la primera vez que hago una guía pensando en ellas.  Veamos si estamos a la altura.  Comencemos.

Seguir leyendo

TUTORIALES PARA PASTELES Y POSTRES DE NAVIDAD

Hace algunas semanas compartimos algunas ideas de pasteles de navidad, quizás mas apropiados para bodas o fiestas formales, muy chic pero algo complicadas de incluir en un menú de navidad en casa así que hoy vamos a compartir los mejores tutoriales para pasteles y dulces sencillos apropiados para esa cena con la familia, sencillos pero impactantes, además de algunos tutoriales de postres particulares inspirados en escenas e imágenes típicamente festivas.  Comencemos. Seguir leyendo

SNACKADIUM

Amys Party IdeasLos Snackadiums son Stadiums  de snacks o de tentempiés, los veo como una forma insuperable de presentar la comida en la fiesta de un amante de los deportes o simplemente para una final de su equipo favorito, sin que sea una fiesta. Seguir leyendo

PASTELES DE BODA PARA LA NOVIA BOHO CHIC

El estilo boho no es solo un tendencia que se apodera del mundo de la moda, también se ha apropiado de la repostería, es relajado, natural, menos formal y mas vintage pero a la vez es mas refinado que rústico, en definitiva, es un poco complicado de ubicar pero muy fácil de identificar. Seguir leyendo

7 ELEMENTOS PARA UNA DESPEDIDA DE SOLTERA CON CLASE

Voy percibiendo poco a poco que las despedidas de soltera ya no son las de antes y se van pareciendo mas a las Bridal Showers americanas, con ese toque de elegancia que les caracteriza, quizás porque la edad para casarnos va aumentando o porque estamos ya aburridas de lo mismo, así que he querido incluir algunas ideas divertidas pero creativas, no todas serán nuevas pero seguramente alguna te gusta.  Comencemos. Seguir leyendo

MONTANDO LA MESA DE DULCES DE NAVIDAD: TRADICIONAL ROJA Y VERDE

Puede que se celebre alguna fiesta en estas navidades y necesites una mesa de dulces o quizás tienes una familia muy grande que pueda aprovechar una mesa entera con múltiples postres, o quizás solamente necesitas inspiración para un solo postre que ofrecer en estas navidades.  Hoy en clave verde, rojo y tradicional, una mesa entera estaría conformada mas o menos por esto. Seguir leyendo

MI RECETA BÁSICA DE BIZCOCHO Y LAS SUSTITUCIONES PARA CADA INGREDIENTE

Tienes la receta que quieres preparar y comienzas a medir, pesar y apartar cada ingrediente y de pronto! no tengo huevos! a mi siempre me faltan huevos, no se a ustedes, así que siempre es conveniente tener a la mano la guía de sustituciones de cada uno de los ingredientes básico de una receta básica de bizcocho. Seguir leyendo