TENDENCIA: PASTELES DE QUINCE 2016, DISEÑO Y SABORES

Las tendencias en los pasteles de quince años son muy parecidas en estilo a las de los pasteles de novia,  casi siempre en su lado mas divertido o arriesgado.  Sin embargo,  hay algunos aspectos adicionales que le son propios: forma, sabores, rellenos, topper, etc. Comencemos.

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TENDENCIAS DE 2016: JOYAS FLORALES POR REBEKAH NAOMI WILBUR

 

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La revista AMERICAN CAKE DECORATING ha contado con la contribución de algunos de los reposteros mas influyentes para intentar predecir las tendencias para este año 2016 en el mundo de la repostería.  La que mas me impactó es precisamente la que consiguió hacerse con la portada y es de  REBEKAH NAOMI WILBUR. Sigue leyendo

LO MEJOR DE LA REPOSTERÍA DEL 2015 Y UN GUIÑO AL 2016 PRIMERA PARTE

El 2015 ha sido un año intenso para el mundo de la repostería, hemos hablado de tendencias y  técnicas que estaban teniendo repercusión en el blog y en el mundo de las fiestas,  de la vida en dulce en general.

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#TBT TENDENCIAS DE NOVIA DE 1966

Siempre hablamos de tendencias de boda, de fiesta, de moda actuales, pero me pareció curioso, porque hoy es jueves ver un #tbt de las tendencias de boda de otros años. Tal como empecé a revisar archivos me tropecé con una tan divertida que no pude seguir mirando, mi búsqueda había terminado, esta es una buena forma de inaugurar esta sección.
Era el año 1966 y había comenzado la carrera aeroespacial, y el movimiento futurista invadió cada rincón de la moda, coches, diseño de interiores y como no! los vestidos de novia.  Específicamente el minuto 2:45 no tiene desperdicio.

Pero esto no es nada si recordamos que fue el año de creación del Batimovil