In Pasteles, Repostería
3.8K Vistos 02/01/2016 6 Comentarios
La revista AMERICAN CAKE DECORATING ha contado con la contribución de algunos de los reposteros mas influyentes para intentar predecir las tendencias para este año 2016 en el…
In Pasteles, Repostería
3.4K Vistos 28/12/2015 Be first to comment
El 2015 ha sido un año intenso para el mundo de la repostería, hemos hablado de tendencias y técnicas que estaban teniendo repercusión en el blog y en el…
Desde lo mas simple y nostálgico hasta lo mas picante y sofisticado, hoy toca hablar de las tendencias en la repostería: mini postres, el rey chocolate y los postres…
In Bodas, Pasteles, Repostería, Sin categoría
10.2K Vistos 25/11/2015 19 Comentarios
En los últimos años se había visto una tendencia en el uso de los cupcakes como alternativa al pastel de boda de pisos y niveles múltiples, pero esta tendencia ha…
Si no te gusta desperdiciar ingredientes en casa o lo que buscas es ganar un poco mas de dinero en tu tienda con solo un poco mas de esfuerzo, estas…
In Recetas
11.5K Vistos 22/10/2015 Be first to comment
Tengo casi una obsesión por la personalización de las fiestas, lo admito, si el tema es RATATUOILLE por ejemplo, quiero servir incluso ratatouille o cualquier receta que tenga relación con…
In Repostería
6.4K Vistos 21/10/2015 9 Comentarios
Para tener unas verdaderas tendencias claras para 2016 tendremos que esperar a Enero cuando oficialmente se marcan las tendencias en la repostería, aunque se hagan algunas cávalas. Que vemos?…
Una cosa son las tendencias que hay normalmente en el mundo de la repostería, de la moda, las técnicas y los colores y otra cosa son esos pasteles que…
In Repostería
2.4K Vistos 08/09/2015 4 Comentarios
La primera vez que hice un postre fue en las navidades cuando tenía 14 años, ha llovido, no voy a decir cuanto, pero agua ha caído desde entonces!. Mi mamá…
Muchas veces tengo que hacer una tarta puntual para una fiesta familiar y no me parece que merezca la pena gastarme dinero en moldes que no voy a usar…
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