2.7K Vistos 13/03/2017 8 Comentarios
Este es un paso mas, es un detalle final ultra elegante que consiste en crear una decoración intrincada comestible hecha a partir de gumpaste, creando una efecto óptico, la ilusión…
7.2K Vistos 08/03/2017 13 Comentarios
Si siempre has estado buscando “la receta perfecta” de brownie y no la encuentras seguramente se debe a que las recetas que consigues son melosas y tu la quieres…
In Mesas de Dulces, Recetas, Sin categoría
8.9K Vistos 01/02/2017 13 Comentarios
No me voy a detener mucho en los detalles, porque aparte del chocolate y las fresas no creo que existe un «Postre de San Valentín» pero si hay colores,…
In Repostería, Sin categoría, técnicas y tutoriales
18.4K Vistos 27/01/2017 46 Comentarios
Este no va a ser un post bonito, sino uno muy útil, estoy segura de que muchos de estos trucos ya los conoces pero espero que al menos uno te sorprenda.Comencemos.
4K Vistos 25/01/2017 7 Comentarios
El efecto tejido es tendencia, realmente con el frío que hace estos días en Barcelona, creo que soy capaz de cubrirme de fondant! Lo cierto es que en la…
In Mesas de Dulces, Recetas, Repostería, Sin categoría, técnicas y tutoriales
18.3K Vistos 07/12/2016 90 Comentarios
A menos que sea verano, una naked cake o si la tarta estará a la intemperie esta es la única receta que utilizo, es fiel, confiable, elegante, suave, deliciosa y…
